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真空包装机相关知识

1、真空包装的定义  真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。 真空充气包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。

2、真空包装机的工作模式      真空包装机由真空系统、充气系统、电器控制系统、气动控制系统组成。有3种不同的工作模式。

1、真空模式:将包装物品放入加热棒下并将抽气嘴套入袋中→踏一次脚踏开关→加热棒在气缸作用下下滑到海绵条压住袋口→袋口停顿→抽真空(像捆扎机一样可根据要求预先设定抽真空时间)→气嘴后退→加热棒继续下滑压住袋口加热、封合、冷却→成品→加热棒恢复至最高位(真空包装机就完成了一个工作循环)。

2、充气模式:将包装物放入加热棒下并将抽气嘴套入袋中→踏一次脚踏开关→加热棒在气缸作用下下滑到海绵条压住袋口→袋口停顿→抽真空→充气→气嘴在气缸作用下后退,加热棒继续下滑加热、封口、冷却→成品→加热棒复位(真空包装机完成一个工作循环)